晚间流程安排
Nomad 之夜，逐幕展开
从 San Agustín 开门迎客到终场谢幕，以下是 Nomad 之夜通常的流程顺序。
为 Nomad 选择日期 ↗一晚概览
| 时间 | 精彩内容 | |
|---|---|---|
| 入场 | 晚上7:00 | 开门入场；座位已在您的区域内预先分配 |
| 演出开始 | 晚上8:00 | 四幕演出开启，品鉴菜单贯穿全程供应 |
| 结束 | 晚上11点左右 | 演出从晚上8点开始，持续约三个小时，分为四个部分 |
抵达Playa de San Agustín
Sala Scala位于Las Retamas 3，坐落在Gran Canaria南部度假海岸，毗邻Maspalomas和Playa del Inglés。场馆没有私人停车场，因此大多数观众选择乘坐出租车前来，或搭乘场馆每周四从南部度假区出发的接驳车。演出晚上8点开始，提前一小时开门入场，场馆建议您在晚上7:30前到达。
找到您的区域
门票按座位区域出售——普通区、尊享区或VIP区——而非按具体座位售票。大多数餐桌可容纳六至八位宾客，如果您预订的座位不足以坐满一桌，可能需要与其他客人拼桌。您预订的区域大致决定您与舞台的距离远近，而非具体分配哪张餐桌。
第一道菜，第一幕
品鉴菜单以一道欧洲风味菜肴开场——手工意大利tortello——与演出的开幕表演同步呈上。无论您选择四套晚餐菜单中的哪一套，形式都是一样的：每道菜都精心安排在演出的特定节点上桌，而非一次性全部端出。
穿越非洲，进入美洲
主菜将菜单带入非洲篇章——香料鸡肉串配couscous——与此同时，演出也转向非洲根源的打击乐与编舞。甜点以芒果与白巧克力收尾，菜单随之进入拉丁美洲乐章，最后演出以Gran Canaria自身的大西洋与地中海脉络将三者融为一体。
场馆的技术配置
Sala Scala以场馆所称的晚宴演出中最大的LED屏幕呈现《Nomad》，同时配备现场管弦乐队、舞者和杂技演员——四幕演出共有三十余位国际表演者。这些并非享受夜晚的必备条件，但它解释了为何这场演出远比典型的餐厅 floor show 宏大得多。
在最后一道菜之后
演出于晚上8点开始，约三小时后全体演员登台谢幕。如果您参加的是周四接送团，请在预订时确认返程接送时间；否则，请提前安排出租车，以便演出结束后顺利返回。